gà nấu súp lơ

Cách nấu súp bí đỏ phô mai Bí đỏ mua về gọt vỏ rửa sạch sau đó cắt miếng mỏng rồi cho vào nồi luộc chín vớt ra để ráo. Cho bí đỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bắc nồi lên bếp cho chút dầu ăn vào nấu nóng rồi cho bí đỏ xay vào nấu nóng lên sau đó cho kem tươi, sữa tươi, phô mai bột vào trộn đều rồi nấu sôi. Cách làm bào ngư sốt dầu hào: Để làm món bào ngư sốt dầu hào, bạn hãy làm theo các bước cơ bản sau: - Bước 1: Rửa sạch súp lơ rồi ngâm với nước muối nhạt cho hết bùn đất. Tiếp theo, bạn rửa sạch gà và bào ngư. - Bước 2: Cho bào ngư, thịt gà, nấm đông cô vào Súp gà kết hợp từ thịt gà, rau củ, các loại gia vị khác. Không những ngon, mới lạ, súp gà còn rất bổ dưỡng với cả trẻ nhỏ và người lớn. Hãy theo dõi 5 công thức nấu súp gà đặc biệt dưới đây. Công thức nấu súp gà nấm hương Nguyên liệu nấu súp gà nấm hương Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 cây súp lơ trắng, 150 g thịt ba chỉ, hành lá, gừng tươi, tỏi, dầu ăn, muối, đường, dầu hào… và các dụng cụ nấu bếp. Bước 1: Súp lơ cắt bỏ bớt phần cuống rồi thái nhỏ vừa ăn. Ngâm súp lơ trong nước muối pha loãng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo. Bắc nồi nước sôi chần qua súp sơ khoảng 2 phút. Chia sẻ hơn 3000 cách nấu món ngon dễ làm và hấp dẫn giúp bạn biết thêm nhiều món ngon để nấu cho gia đình. Nấu ăn ngon - Hướng dẫn cách nấu ăn ngon cho gia đình Home; Món ăn 3 miền. Món ăn miền Bắc Món ăn từ thịt gà; Home » Archive for tháng một 2013. Những thực phẩm J Ai Rencontre Le Diable Streaming Vf. Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 33751d4d-08ae-11ee-93ba-66775a657968 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Súp lơ không chỉ là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Mà nó còn là một món ăn ngon được nhiều người ưa thích. Nhưng không phải ai cũng biết súp lơ còn có thể chữa được rất nhiều bệnh khi chỉ đơn giản thêm vào thực đơn ăn uống hàng ngày. Và bài viết dưới đây, sẽ cùng bạn đọc hiểu rõ hơn về tác dụng của loại rau này. Mục LụcSúp lơ là cây gìPhân bố và thu hái súp lơThành phần hóa học của súp lơTác dụng của súp lơLưu ý khi dùng súp lơ Súp lơ trắng Còn được gọi là bông cải, cải hoa, su lơ, tên khoa học là Brassica oleracea L. var. botrytis L., thuộc họ Cải Brassicaceae. Là cây thân thảo, có phần lá rất phát triển, nhưng bộ rễ lại kém phát triển và ít lan rộng. Cụm hoa ngù đặc, tập trung ở ngọn, có cuống hoa mập, nạc và tạo thành 1 khối chắc chắn. Quả hẹp và dài, có 1 mỏ hình nón. Súp lơ có 2 loại là súp lơ xanh và súp lơ trắng. Súp lơ xanh giòn và dai hơn nên tạo cảm giác ngon hơn khi ăn. Phân bố và thu hái súp lơ Súp lơ có nguồn gốc từ các nước châu Âu và được nhập tròng ở nước ta vào cuối thế kỷ 19. Hiện nay, loại rau này được trồng nhiều ở khu vực vùng núi cao như Lào Cai, Lai Châu, Hà Giang, Lâm Đồng,…là được trồng quanh năm, còn một số tỉnh khác thì trồng theo vụ, chủ yếu là vào mùa lạnh. Khi hoa lơ được khoảng 15-20 ngày, xung quanh mặt hoa có hiện tượng rão là có thể thu hoạch được, loại bỏ gốc chỉ để 1 số lá sát gốc. Thành phần hóa học của súp lơ Trong súp lơ có chứa các thành phần hóa học như nước 90,9%, protein 3,5%, gluxit 4,9%, các axit amin như lysine, arginine, tryptophan và các khoáng chất và vitamin như canxi 26mg%, natri 20mg%, kali 349mg%, sắt 1,4mg%,photpho 51mg%, betacaroten 40mg%, vitamin B1 0,11mg%, vitamin C 70mg%,… Súp lơ xanh Tác dụng của súp lơ 1. Làm giảm cholesterol Súp lơ có chứa nhiều chất xơ có thể hòa tan giúp làm giảm cholesterol trong cơ thể. Dùng nấm hương và súp lơ sơ chế sạch sẽ, thái miếng rồi xào chung để ăn. 2. Hỗ trợ điều trị ung thư Theo nghiên cứu của đại học Illinois, khi không nấu chín súp lơ tiết ra một lượng nhỏ chất đặc biệt. Chất này có khả năng bảo vệ ADN trước sự tấn công của các enzyme oxy hóa – mốt tác nhân gây ung thư. Nó có thể hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư dạ dày, da và ung thư bàng quang. 3. Chữa viêm dạ dày mãn tính, tiêu hóa kém Trong súp lơ xanh có chứa hợp chất thúc đẩy cơ thể sản xuất sulforaphane, có tác dụng kháng khuẩn gây viêm loét và ung thư dạ dày. Lấy súp lơ rửa sạch, cắt miếng cho nấu cùng trứng gà rồi ăn. 4. Giải độc, bổ gan và tăng cường sức đề kháng Dùng súp lơ nấu canh cùng với thịt gà, ăn trong bữa ăn. Hàm lượng vitamin C trong rau giúp duy trì và tăng cường hệ thống miễn dịch. 5. Trị ho Lấy 100-200g thân và lá súp lơ, rửa sạch ép lấy nước, sau đó nấu sôi, để nguội rồi thêm mật ong vào khuấy đều, uống cho đến khi hết cơn ho. 6. Điều trị tắc nghẽn thực quản Lấy 650g súp lơ, rửa sạch, ép lấy nước, cho thêm 12,5g giấm gạo và 15g mật ong vào khuấy đều để uống. Dùng lâu dài và kiên trì sẽ có hiệu quả tốt. 7. Chữa đau vai, mệt mỏi Lấy 100g bông cải rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ, 1 quả táo gọt vỏ cắt miếng, cho tất cả vào ép lấy nước, cho thêm mật ong và 1 ít nước cốt chanh vào khuấy đều rồi uống. 8. Chữa hen suyễn, ho khô ít đờm Dùng 200g súp lơ, 100g bách hợp, 50g hạnh nhân, 5g đông trùng hạ thảo, cho vào hầm, khi nồi nóng thì cho trứng gà và thêm chút tinh bột ướt, nem gia vị vừa ăn là có thể ăn được. 9. Chữa đau lưng đau đầu gối Làm sạch 1 quả thận lợn, thái miếng, 100g mộc nhĩ ngâm nước rửa sạch và 20g súp lơ thái nhỏ. Cho mộc nhĩ và thận xào cùng, thêm gừng, tỏi và nêm gia vị xào gần chín thì cho vào súp lơ xào cùng cho chín. 10. Giúp dưỡng âm, giải độc Lấy 250g súp lơ, 50g mộc nhĩ trắng và 1 ít hoa cúc. Cho tất cả đun với nước, thêm đường phèn đun cho tan. Để nguội lọc lấy nước uống. 11. Giảm cân Súp lơ chứa hàm lượng vitamin A và vitamin C nhiều hơn gấp nhiều lần so với các loại rau khác. Ăn súp lơ sẽ tạo cảm giác no và không thèm ăn, nhờ vậy cơ thể sẽ không có nhu cầu hấp thụ thức ăn gây ra béo phì. 12. Điều trị vết bỏng và vết thương có sẹo Lấy lá súp lơ, rửa sạch nghiền nát, thêm lòng đỏ trứng gà. Trộn đều rồi đắp vào băng gạc rồi đắp lên vết chỗ vết thương và băng lại. 13. Ngăn ngừa loãng xương Súp lơ giàu canxi, magie, photpho và kẽm, vì vậy mà giúp xương chắc khỏe. Đặc biệt là phụ nữ cao tuổi và đang mag thai cần bổ sung nhiều canxi. 14. Kiểm soát huyết áp Súp lơ làm tăng lưu lượng máu đến tất cả các cơ quan trong cơ thể. Giúp duy trì mức huyết áp ổn định cho cơ thể đối với người bình thường. Ngoài ra nó còn làm giảm huyết áp đối với người bị huyết áp cao. 15. Ngăn ngừa thiếu máu cho bà bầu Súp lơ giàu sắt và axit folic giúp ngừa thiếu máu do thiếu sắt. 16. Chống oxy hóa Ngoài những công dụng trên, súp lơ còn có khả năng làm chậm quá trình lão hóa và giúp cải thiện hệ miễn dịch ở người già. Chính thành phần Sulforaphane có trong súp lơ đã hoạt hóa những gene và enzyme chống oxy hóa trong tế bào miễn dịch. Và chúng sẽ ngăn các gốc tự do hủy hoạt tế bào miễn dịch. Lưu ý khi dùng súp lơ Không cắt súp lơ trước khi rửa, nên ngâm cả cái súp lơ vào nước muối loãng để sâu bên trong tự dộng nổi lên mặt nước. Không nấu súp lơ quá kỹ bởi sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng có trong rau. Dù là loại rau rất tốt cho mẹ bầu nhưng không nên quá lạm dụng. Vì hàm lượng viatmi C cao có thể gây xảy thai nếu ăn quá nhiều. Nên kết hợp súp lơ với thịt và trứng. Vì vitamin C trong rau giúp hấp thu sắt và canxi tốt hơn. Hàm lượng purin có trong súp lơ cao. Chúng là tác nhân gây ra các triệu chứng liên quan đến gout. Vì vậy, những bệnh nhân bị bệnh gout không nên ăn quá nhiều súp lơ. Theo các nghiên cứu thì súp lơ xanh có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và có nhiều tác dụng chữ bệnh hơn súp lơ trắng. Tuy nhiên cả hai loại súp lơ đều tốt cho sức khỏe bạn có thể ăn cả hai cùng một lúc. Những bài thuốc trên chỉ mang tính chất tham khảo, người bệnh trước khi áp dụng nên hỏi ý kiến thầy thuốc. Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 358be4a6-08ae-11ee-b89a-525a78514d78 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Đợi một xíu... Chúng tôi nghĩ rằng có thể bạn đang dùng các công cụ tự động để xem trang của chúng tôi. Vui lòng xác minh bạn là người ID Tham chiếu 32014c3f-08ae-11ee-ab60-49636c4d7171 Điều này xảy ra có thể là vì một trong những lý do sau Javascript bị bất hoạt hoặc bị chặn ví dụ như công cụ chặn quảng cáo Trình duyệt của bạn không hỗ trợ cookies Vui lòng đảm bảo Javascript và cookies đã được trình duyệt của bạn cho phép và không có gì chặn việc tải về. Nếu bạn mong muốn nấu một món ăn có thể đáp ứng tiêu chí vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng lại thanh đạm vậy thì món thịt gà xào súp lơ xanh chính là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Trong thịt gà có hàm lượng protein cao còn súp lơ chứa nhiều vitamin C và các khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể. Món thịt gà xào súp lơ xanh với thịt gà tươi ngọt hòa quyện cùng vị ngon, giòn ngọt của súp lơ xanh chắc chắn sẽ khiến bạn yêu thích. Cùng tham khảo ngay cách làm món thịt gà xào súp lơ xanh mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết dưới đây nhé! Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt gà xào súp lơ xanhCách nấu món thịt gà xào súp lơ xanhMẹo chọn ức gà ngonLợi ích của thịt gà và súp lơ Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt gà xào súp lơ xanh 300g thịt gà chọn ức gà thịt mềm, ngon hơn 1 súp lơ xanh cỡ nhỏ 1 củ cà rốt Dầu ăn Gia vị 1 muỗng cà phê tương, hành, tỏi, gừng, hạt nêm, tiêu. Thịt gà mua về, rửa sạch sau đó thái miếng vừa ăn. Súp lơ xanh, cà rốt thái nhỏ, rửa sạch. Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp đun sôi, thả súp lơ vào luộc qua trong 2 phút sau đó vớt ra để ráo. Đổ 2 muỗng nhỏ dầu ăn vào chảo, phi thơm hành, tỏi và gừng. Sau đó, cho thịt gà vào xào mềm khoảng 5 phút. Thêm súp lơ, cà rốt đã luộc vào, rưới 1 muỗng cà phê nước tương, 1 ít hạt nêm. Rồi đảo đều lên cho hỗn hợp ngấm gia vị. Đảo đều nhẹ nhàng thêm 5 phút nữa đến khi súp lơ chín là được. Cuối cùng, tắt bếp, xúc món xào ra đĩa, rắc chút tiêu xay lên trên. Không chỉ thơm ngon, thịt gà xào súp lơ xanh còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ của cả gia đình bạn. Mẹo chọn ức gà ngon Miếng ức gà có nhiều vết vằn trắng Hãy chú ý, vằn trắng xuất hiện dọc phần thân ức gà là dấu hiệu cảnh báo người nuôi gà đã tiêm các hormone tăng trưởng vào gia cầm nên khiến chúng tăng cân nhanh. Bên cạnh đó, những miếng ức gà càng có nhiều vằn trắng thì chất lượng thịt càng không ngon. Khó ngấm nước sốt và dễ hỏng khi nấu. Miếng ức gà không có độ đàn hồi, bề mặt khô. Khi chọn mua thì bạn hãy dùng tay ấn vào miếng ức gà để cảm nhận độ đàn hồi của nó. Khi ấn vào mà thấy miếng ức gà có thể đàn hồi lại ngay. Sờ cũng thấy mềm thì đó là phần gà còn tươi ngon, có thể mua được. Còn nếu, miếng ức gà không thay đổi “sắc thái” sau khi bạn ấn vào. Thậm chí còn để hằn lại dấu vân tay, bề mặt lại bị khô thì miếng thịt này đã không còn độ ẩm. Chứng tỏ nó không tươi và chắc chắn không nên mua. Miếng ức gà có màu đỏ sẫm hoặc bị trắng quá. Những miếng ức gà tươi ngon thường có màu hồng, bề mặt hơi bóng nên nhìn trông rất ngon. Tuy nhiên, khi bạn thấy những miếng ức gà có phần thịt sẫm màu tối thì nó lại là miếng thịt đã bị biến chất và không còn tươi ngon. Đặc biệt, nếu màu của ức gà bị trắng toát thì nó là loại đã bị ngâm qua hóa chất. Nên không còn giữ được giá trị dinh dưỡng ban đầu. Tuyệt đối không nên mua. Lợi ích của thịt gà và súp lơ Thịt gà là thực phẩm có chứa hàm lưỡng dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe. Và tốt hơn so với thịt lợn hay thịt bò. Trong thịt gà có chứa nhiều protein, ít chất béo, giàu chất đạm, ngừa loãng xương; tốt cho tim mạch, cải thiện hệ miễn dịch, tăng cường trao đổi chất; chống lại ung thư, cải thiện thị lực,… Bên cạnh thịt gà đầy dinh dưỡng thì súp lơ cũng là một loại rau củ xanh bổ dưỡng không kém cạnh. Trong súp lơ xanh có chứa nhiều vitamin C giúp chống lão hóa da. Súp lơ có khả năng làm con người có cảm giác no bụng làm cho cảm giác thèm ăn bị giảm xuống nên những người giảm cân rất ưa chuộng loại rau củ này. Ngoài ra, súp lơ còn có công dụng tăng cường trao đổi chất, bài tiết hormone, lưu thông máu,… Hàng loạt các lợi ích đến từ hai loại thực phẩm thường ngày chúng ta vẫn sử dụng nhưng chắc gì bạn đã biết tới những công dụng của nó. Sau khi đọc xong bài viết này hãy vào bếp nấu nướng luôn đi nào. Continue Reading

gà nấu súp lơ